【培养目标】酒店管理与数字化运营专业为教育部现代学徒制试点专业、福建省职业院校产教融合示范专业，致力于与福建省多家高星级酒店联合培养掌握酒店服务技能和运营管理知识，同时具有数字化思维和数字素养，并具有数字化工具运用能力的，能够在现代酒店和旅游相关领域从事中高层管理的应用型高素质技术技能人才，

【主干课程】餐饮服务与管理、前厅客房运行与管理、酒店信息化管理、酒店人力资源管理、酒店数字化营销、酒店英语、宴会设计与管理、酒店服务礼仪与职业形象设计、葡萄酒品鉴与服务等。

【就业方向】在国内外住宿、餐饮及其他相关企业从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作，就业有保障，薪资高、晋升快，欢迎广大学子报考。